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茴香煎雞腿肉
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起碼子達人
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曾經使用茴香做過不少菜,這是我喜歡的其中之一煎雞腿肉。
時間:10-30分鐘
食材
雞腿肉
3個
茴香
20g
橄欖油
適量
生抽
適量
白糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
燒熱鍋倒入少許橄欖油把已經醃過的雞腿肉放入中火煎。
步驟 2/5
需把兩邊煎至金黃色。
步驟 3/5
然後調入生抽白糖以及少許水燜片刻。
步驟 4/5
將切碎了的茴香加入翻炒。
步驟 5/5
將茴香與雞腿肉炒均勻汁快收干時即可熄火上碟。
小貼士
茴香有著濃重的香料味道所以這道菜只需要放糖與生抽已經足夠。
釋出於 2024-12-08
272
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