香煎雞腿肉
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烹飪步驟
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步驟 1/7雞腿肉去骨 劃幾刀 用刀背拍松肉
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步驟 2/7在肉上抹上薄薄一層鹽、花椒粉、孜然粉
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步驟 3/7混合醃料 進行醃製 大概30分鐘
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步驟 4/7鍋內一層油 雞皮朝下 放入鍋中煎至皮焦黃翻面
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步驟 5/7如果肉很厚怕不熟可以加少許水煮一下
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步驟 6/7烹調好後取出切件 可以在烤箱裡再烤一下會更香
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步驟 7/7
撒上蔥花芝麻和泡蘿蔔（可選）進行裝飾 開吃！
小貼士
酸奶是天然嫩肉劑！
釋出於 2018-09-16
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