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香煎雞胸肉
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寄玉絲

一直就想做一道美味的香煎雞胸肉，剛好最近有空就試試了

時間:1-2小時
食材
雞胸肉 600g
烤肉醃料 50
油 適量
鹽 適量
料酒 8克
生抽 6克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    雞胸肉準備好
  • 步驟 2/14
    然後用錘子敲打
  • 步驟 3/14
    用牙籤軋一軋
  • 步驟 4/14
    加入烤肉料
  • 步驟 5/14
    然後加入料酒
  • 步驟 6/14
    加入生抽
  • 步驟 7/14
    抓勻醃一個晚上
  • 步驟 8/14
    醃好
  • 步驟 9/14
    平底鍋裡倒入油
  • 步驟 10/14
    然後放到雞胸肉煎
  • 步驟 11/14
    小火慢慢的煎
  • 步驟 12/14
    煎至金黃肉熟
  • 步驟 13/14
    然後裝盤
  • 步驟 14/14
    吃的時候切塊就可了
小貼士

這個雞胸肉比較厚，所以在煎的時候可以中間切開，在煎，比較容易熟

釋出於 2019-07-23
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