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超簡單超好吃的香煎雞胸肉
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時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉
250g
大蒜
2顆
鹽
少許
黑胡椒
少許
蜂蜜
2湯匙
橄欖油
若干
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
雞胸肉兩面各撒上鹽和黑胡椒,輕輕按摩,放置15分鐘,雞胸肉不易入味,鹽可酌情多一點點,視自己口味;大蒜切蒜蓉,加入橄欖油和蜂蜜攪勻,抹在雞胸上,並用保鮮膜包起來,放冰箱冷藏一夜
步驟 2/6
第二天,倒少許橄欖油,雞肉放進不粘鍋煎;全程小火!!並蓋上鍋蓋!!這是讓雞肉口感嫩滑的秘訣哦
步驟 3/6
蜂蜜會讓雞肉變成好看的楓糖色,煎成這種程度即可翻面
步驟 4/6
另一面同樣是小火加鍋蓋,我這邊稍微煎過了一點點
步驟 5/6
出鍋切片裝盤!
步驟 6/6
可以開吃啦!是不是好簡單呢
釋出於 2018-12-10
188
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