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香煎雞胸肉
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香曼肥

雞胸肉因其低脂高蛋白而成為健身塑形和減肥者的最佳肉類選擇

食材
雞胸肉 適量
生抽 適量
澱粉 適量
適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞胸肉解凍橫切,不要太厚
  • 步驟 2/6
    放入澱粉、生抽、一點鹽,最後撒上胡椒粉(依個人口味而定,可以放辣椒粉、孜然粉等)
  • 步驟 3/6
    把放入的調料攪拌,用保鮮膜蓋住放進冰箱醃製半小時
  • 步驟 4/6
    把醃製好的雞胸肉放不粘鍋上煎,我家這鍋還是會有點粘。剛放進去的時候鏟一下保證不牢牢粘在鍋上就好了。我沒放一滴油
  • 步驟 5/6
    蓋上鍋蓋,正反面各煎一分鐘,切得厚的兩分鐘即可。記得中火煎,不然很容易煎糊
  • 步驟 6/6
    完成!
釋出於 2018-07-11
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