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黃油香煎雞胸肉（超好吃）
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食材
雞胸肉 適量
黃油 適量
香草 適量
香芹 可無
椒鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    全部材料合影
  • 步驟 2/7
    雞胸肉（厚度0.5-1釐米左右較合適，太厚不容易熟哦）兩面劃幾刀，待用
  • 步驟 3/7
    鍋內小火融化黃油
  • 步驟 4/7
    加適量椒鹽、香草
  • 步驟 5/7
    入雞胸肉，再撒一點椒鹽和香草
  • 步驟 6/7
    煎至略有一點金黃，反面也煎至略有一點金黃，起鍋裝盤，鍋裡剩下的油汁煎幾片香菇或別的蔬菜，和汁水一起淋在雞胸肉上
  • 步驟 7/7
    撒一點香芹
小貼士

雞胸肉是雞身上最嫩的肉，片的薄一點，很容易熟的，不要煎太久哦，柴了就不好吃了，嫩嫩的多汁才好吃。

釋出於 2018-11-24
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