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食材
雞腿
2只
醬油
黑胡椒
澱粉
料酒
姜粉
鹽
烹飪步驟
步驟 1/4
將雞腿剔骨
步驟 2/4
醃肉:將鹽,黑胡椒,料酒,姜粉,醬油放入,少許澱粉到入使肉做出來鮮嫩
步驟 3/4
醃製十分鐘至三十分鐘
步驟 4/4
平底鍋熱鍋刷上一層油,將雞腿肉放入,中小火正反兩邊各煎三分鐘,根據肉的薄厚決定翻肉次數,最後出鍋
釋出於 2018-11-29
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