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榨菜魚片蒸豆腐
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翱接瘓勞錘

榨菜魚片蒸豆腐

時間:30分鐘-1小時
食材
魚片 200g
豆腐 4塊
榨菜 50g
蔥花 1根
紅椒 1根
花生油 2匙
醬油 1匙
鹽 5g
胡椒粉 3g
料酒 1匙
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備所需食材，先將魚切成兩片相連的薄片，豆腐對半切開擺放盤中。
  • 步驟 2/6
    魚片加入鹽、胡椒粉、料酒醃製十分鐘。
  • 步驟 3/6
    將醃製好的魚片擺放在豆腐上面。
  • 步驟 4/6
    在每一片魚片上放上榨菜絲
  • 步驟 5/6
    水燒開後上鍋蒸十分鐘
  • 步驟 6/6
    出鍋灑上蔥花、紅椒丁再淋上醬油，最後澆上燒熱的花生油就可以享用了。
小貼士

無

釋出於 2019-12-20
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