酸菜魚腩凍豆腐
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染墨丶若流雲運鵬
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酸菜燉魚腩是我們東北地區的常見菜品，受到很多人的喜愛。酸菜在中國具有比較久的歷史，它含有較好的營養物質，而三文魚和凍豆腐更是營養價值很高的食材，三者結合味道更鮮美喲！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/12
準備食材：三文魚腩切段 -
步驟 2/12
熱鍋放油，放入花椒
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步驟 3/12
放入三文魚腩煎一會
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步驟 4/12
放入蔥、姜和蒜爆香
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步驟 5/12
翻炒幾下
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步驟 6/12
放入酸菜
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步驟 7/12
翻炒幾下
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步驟 8/12
放入凍豆腐
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步驟 9/12
放入適量水
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步驟 10/12
放入韭花醬
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步驟 11/12
蓋上鍋蓋燉一會
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步驟 12/12
放入少許鹽即可
小貼士
水要沒過酸菜，小火慢燉至酸菜不硬
釋出於 2019-08-27
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