白菜韭菜豬肉蒸餃
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韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘，預防腸癌。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
鍋中放適量的油，放肉餡、醬油攪拌均勻 -
步驟 2/9
白菜洗淨
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步驟 3/9
韭菜摘去老葉，洗淨
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步驟 4/9
白菜切丁放入鍋中，攪拌一下
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步驟 5/9
韭菜切碎放入鍋中攪拌一下
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步驟 6/9
加鹽、味精、香油攪拌均勻
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步驟 7/9
先將麵粉加溫水和成麵糰，最少醒30分鐘，麵糰取出揉一揉，揪成小劑
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步驟 8/9
擀皮
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步驟 9/9
包成餃子狀，放屜上，大火燒開轉小火，蒸15分鐘關火，再虛蒸2分鐘即可
小貼士
無
釋出於 2020-02-28
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