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白菜豬肉水餃
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楚疆瀛盧暴昖
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吃餃子不會選,白菜豬肉餡營養美味不油膩,做好還是需要技巧
時間:10-30分鐘
食材
白菜
300g
豬肉餡
200g
花生油
10g
鹽
適量
雞精
4g
耗油
6g
大蔥
30g
生抽
5g
餃子皮
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
將白菜切碎,大蔥切碎放入盆中
步驟 2/9
放入豬肉餡,鹽,雞精,耗油,生抽
步驟 3/9
攪拌均勻後再加入適量的花生油拌勻。
步驟 4/9
準備好餃子皮
步驟 5/9
取一個餃子皮,包入攪拌均勻的白菜餡,
步驟 6/9
.把餃子皮對摺,捏實,捏緊
步驟 7/9
依次包好。
步驟 8/9
鍋中放入適量水,燒開,加入包好的餃子,中間加3次水,滾3次。即可。
步驟 9/9
開吃啦
小貼士
包好後也可放冰箱冷凍,吃的時候取出再煮。
釋出於 2019-12-31
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