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小白菜豬肉水餃
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罔安i侯

大白菜長成之前是會有很多小白菜，包水餃來吃很美味呢，媽媽給我洗淨放到冰箱凍起來，想吃的時候拿出來包水餃，味道真是鮮美。這次加了點兒韭菜，感覺味道更好啦~

時間:10-30分鐘
食材
小白菜 300g
韭菜 150g
豬肉 200g
麵粉 500g
油 適量
鹽 適量
五香粉 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    小白菜洗乾淨
  • 步驟 2/10
    燒開熱水，過一下熱水燙一下
  • 步驟 3/10
    韭菜洗淨，切碎
  • 步驟 4/10
    將小白菜切碎，與韭菜碎混合
  • 步驟 5/10
    加入切碎的豬肉餡
  • 步驟 6/10
    加入適量花生油
  • 步驟 7/10
    加入適量醬油
  • 步驟 8/10
    加入適量鹽
  • 步驟 9/10
    加入適量五香粉
  • 步驟 10/10
    包成水餃煮熟即可
小貼士

麵粉中加入一個雞蛋能增加韌性，不容易破皮

小白菜喜歡油，餡兒裡要適量多加一些肉或者植物油

釋出於 2019-10-09
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