烤豬蹄
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冷冷watery
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好懷念烤豬蹄味道，自己也嘗試做下
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
豬蹄洗淨切塊 -
步驟 2/10
放入鍋中加入薑片，料酒焯水
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步驟 3/10
豬蹄再過冷水洗下，鍋里加入少量油加入豬蹄八角等香料炒香
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步驟 4/10
加入醬油老抽料酒豆腐乳乳汁冰糖炒下
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步驟 5/10
加入適量水燜煮
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步驟 6/10
放入高壓鍋壓20分鐘後
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步驟 7/10
再倒入鍋裡收汁
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步驟 8/10
空氣炸預熱
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步驟 9/10
豬蹄放入空氣炸烤11分鐘
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步驟 10/10
將烤好花生麼加入椒鹽孜然粉拌均，撒到豬蹄上
小貼士
豬蹄滷下再烤味道贊
釋出於 2019-12-24
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