Name: 巧克力塔
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 低筋麵粉 50g; 高筋麵粉 13g; 可可粉 14g; 奶油 12g，黑甘那修; 綿白糖 65g; 細鹽 0.5g; 雞蛋 1g; 杏仁粉 10g; 杏仁碎 150g; 水 5g; 香草粉 1g; 焦糖杏仁 適量; 麥芽糖 5g，白甘那修; 巧克力豆 35g; 巧克力 100g，巧克力餅底; 甜甜圈餅乾 30g，巧克力餅底; 白巧克力 120g，白甘那修; 黑巧克力 135g，黑甘那修; 杏仁糊 26g，白甘那修; 淡奶油 40g，白甘那修; 鮮奶油 120g，黑甘那修; 蜂蜜 10g，黑甘那修