蜜棗紅燒肉（奶奶秘製
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回家最懷念的就是奶奶燒的蜜棗紅燒肉了
小時候最愛的
爺爺每次最喜歡掛在嘴邊的一道菜
烹飪步驟
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步驟 1/8
五花肉切薄塊焯水撈起 -
步驟 2/8
鍋裡不用放油，直接放入五花肉下去小火煸炒出油
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步驟 3/8
油脂煸炒出來至肉有點焦黃色盛起
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步驟 4/8
鍋留一點底油放入冰糖熬製焦黃色
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步驟 5/8
放入五花肉煸炒上色，倒入醬油上色
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步驟 6/8
放入蜜棗煸炒均勻，舀入兩勺白糖煸炒至糖化
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步驟 7/8
加入開水燜煮至肉軟化
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步驟 8/8
最後大火收汁即可
釋出於 2018-10-15
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