紅燒肉（川味）
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青山笑春風諸
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紅燒肉一般都是甜味的，四川人吃不慣，所以我改成辣味的了
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/12
五花肉切塊 -
步驟 2/12
泡椒泡姜切碎
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步驟 3/12
放很少很少的油，因為五花肉都出油，把五花肉炒出油
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步驟 4/12
出油後，加豆瓣醬炒香
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步驟 5/12
放泡椒泡姜炒香
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步驟 6/12
放八角茴香炒香
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步驟 7/12
啤酒，我隨便找的，不一定用這個牌子
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步驟 8/12
放入啤酒
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步驟 9/12
青豆洗好
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步驟 10/12
不喜歡放味精，用點冰糖和蠔油提鮮
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步驟 11/12
放入青豆小火慢慢燒
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步驟 12/12
燒好的紅燒肉，比較辣
釋出於 2018-11-30
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