魔芋燒肉
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burglar彷徨
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餐桌上最家常卻鮮為人知的豐胸菜——魔芋燒肉
烹飪步驟
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步驟 1/4
帶皮五花肉洗淨切小塊 -
步驟 2/4
鍋中做涼水，焯熟帶皮五花肉，焯水去血沫撈出待用
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步驟 3/4
鍋中放少許油煸香蔥薑蒜，放入五花肉煸炒出香味，放入花椒、大料、桂皮、幹辣椒，烹入料酒放入老抽調好顏色，烹入開水，大火燒開，小火燉約40分鐘
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步驟 4/4
待紅燒肉快熟時放入魔芋絲，加少許鹽、糖調味，大火收汁，出鍋裝盤即可，撒紅椒絲、香蔥末點綴
小貼士
魔芋富含膳食的食物，對於那些只想豐胸不像豐滿的美女們，可是個好東西，恰恰魔芋擁有這項功能，五花肉和魔芋的搭配正是天作之合。帶皮的五花肉燉到滿屋香氣的時候，用小勺將漂在鍋裡的浮油撇出，這樣燉出的肉香而不膩人，出鍋後魔芋吸了五花肉的香氣，魔芋爽滑，肉皮彈牙富含膠原蛋白。
釋出於 2018-10-28
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