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玉米麵蛋糕
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clasp天無二日

玉米麵有營養可以換個方法吃

食材
玉米麵 85克
鹽 2克
細砂糖 65克
玉米油 50克
雞蛋 5個
水 50克
玉米澱粉 10克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好原料
  • 步驟 2/8
    蛋白分離
  • 步驟 3/8
    蛋黃，玉米油，水，鹽攪拌勻
  • 步驟 4/8
    加入玉米麵攪拌勻
  • 步驟 5/8
    蛋白打發硬性，糖分3次加入，第三次加糖時把玉米澱粉一起加入，繼續打發
  • 步驟 6/8
    蛋白蛋黃混合均勻
  • 步驟 7/8
    這樣的就行，匯入模具，170℃烤35分鐘
  • 步驟 8/8
    味道不錯
釋出於 2019-02-20
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