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玉米麵蛋糕
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彰遠鍘
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昨天想做蛋糕,忽然想到在蛋糕裡面加一些玉米麵,應該也是個很不錯的做法,於是就動手開始做了,做好後,也很蓬鬆柔軟,感覺不一樣的味道。
食材
雞蛋
4個
玉米麵
50g
麵粉
50g
油
適量
綿白糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
首先把雞蛋蛋清蛋黃分離,蛋黃中加入適量的麵粉和玉米麵粉
步驟 2/9
加入適量的白糖和水調勻成糊糊
步驟 3/9
把蛋清打發
步驟 4/9
分三次把蛋清加入調好的糊糊中
步驟 5/9
調拌均勻
步驟 6/9
烤盤摸少許油,加入調好的糊糊
步驟 7/9
入烤箱170度30分鐘
步驟 8/9
烤好後馬上取出
步驟 9/9
倒扣脫模,涼涼後就可以切開食用了
小貼士
製作比較簡單,麵粉和玉米麵1:1比例就可以了。
釋出於 2022-04-03
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