YouYo爸爸過生日,我說不給你買蛋糕了啊,禮物也省了啊,留著錢給你兒子買奶粉啊!那頭好像覺得很失望吧,灰溜溜的上班去了。等他走了我就帶著YouYo去市場買菜買肉買蝦,打算給他做一頓豐盛的生日宴。市場上沒有小包裝的低筋粉,那一百斤裝的我家也沒地方啊,於是就用玉米麵給做個蛋糕吧。沒有打蛋器,手打太累人還沒有足夠的時間,於是我就用了料理機,本來前面一切都好,結果抹油的時候抹少了也沒抹均勻,脫模的時候不好脫模,結果弄碎了~~老公回到家看著一桌子的菜,還有那一盤蛋糕碎,我趕緊說我真的給你做蛋糕了,有照片為證,就是沒脫好摸,還被你兒子給弄得更碎~~老公什麼也沒說,倒是臉色很好看,小樣的,說聲“謝謝”或者“辛苦了”就難倒你了!!
麵糊最好別太稠,稀一點做出來的蛋糕還綿軟一些