微信公眾號“寶寶營養輔食”，收錄了我給寶寶做過的600道營養輔食，有了這600道輔食菜譜，不再為寶寶吃啥而發愁。小思媽媽會在這個公眾號分享6-24個月的寶寶輔食。好多寶寶在新增輔食之後，都會有一點便秘，這是因為飲食結構發生了變化。需要及時新增一些，豆類、粗雜糧等富含膳食纖維的食材。所以，我今天用玉米麵來做了一個小發糕。玉米麵可不是玉米澱粉喲，通常玉米麵都是淡黃色的，很像麵粉。玉米澱粉是玉米去除了蛋白質和脂肪等成分加工而來，而玉米麵就是單純地把玉米磨成粉，包含了玉米的全部營養成分。但是現代人對些粗雜糧吃得越來越少，便秘的情況越來越多。因為粗糧的口感很乾、粗糙，不好吃，哪有白米白麵的口感好呢？所以我是把玉米麵與白麵混合在一起做成了今天這道主食玉米麵包糕。雖然比起普通的發糕，口感差一點，會有一點緊實，但勝在了營養價值更全面。