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玉米麵發糕
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渷木易子子

總是吃差不多的主食有點吃膩了，於是想換換花樣，就做了這個玉米麵發糕，本來上面還裝飾了葡萄乾，可是出鍋後感覺反面比正面還要好看，於是就用這個做封面了！

時間:10-30分鐘
食材
小麥麵粉 250g
玉米麵粉 250g
油 適量
綿白糖 適量
酵母粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料
  • 步驟 2/8
    加入適量的酵母粉和白糖
  • 步驟 3/8
    用溫水和麵，和的要軟一些
  • 步驟 4/8
    取一容器表面擦上少許的油
  • 步驟 5/8
    把和好的面放入其中
  • 步驟 6/8
    整形，擺上葡萄乾
  • 步驟 7/8
    放到溫暖的地方發酵至兩倍大
  • 步驟 8/8
    上鍋蒸二十分鐘就可以了
小貼士

做這個關鍵是和麵，一定要和的軟一些，而且要醒好了再蒸，才能夠鬆軟可口

釋出於 2024-08-24
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