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粘玉米麵香糕
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心事stillness

大家吃過粘玉米麵做的年糕了嗎？我今天做的是正宗的粘玉米麵年糕，這種玉米麵商場是買不到的，這是農家人自己種的粘玉米，自己用磨磨出來的玉米麵，吃起來相當的有勁道，得提前預約才能買的到的。

時間:10-30分鐘
食材
粘玉米麵 1000g
油 適量
白糖 適量
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將玉米麵倒入盆裡
  • 步驟 2/7
    將白糖倒入
  • 步驟 3/7
    將水倒入
  • 步驟 4/7
    用筷子不停的攪拌均勻
  • 步驟 5/7
    將電餅鐺刷上油插上電源
  • 步驟 6/7
    將和好的玉米麵倒入電餅鐺攤平
  • 步驟 7/7
    煎好一面划過來煎另一面把兩面都煎至金黃色格即可
小貼士

由於玉米麵是現磨的比較溼，不要一下把水加多了，邊攪拌邊加水，和成粘糊型即可

釋出於 2024-12-27
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