去年我媽媽在這裡照顧我的時候,做了很多美味的菜菜!今天給大家介紹的就是我媽媽自己做的酸菜,不是我吹牛,味道真的不知比外面賣的酸菜好吃多少。基本上我是一個比較少吃酸菜的,但都對媽媽做的酸菜讚不絕口。每當她老人家要做什麼東西時,我總是要求放在週六或週日來做,這樣我就可以把全過程拍下來,還能幫媽媽打打下手。
後來我想了想,我把媽媽做的菜餚全部記錄下來有個很大的用處。那就是媽媽的手藝不會失傳,當我們以後想要做這些美味的菜餚給自己的孩子吃的時候,就可以翻到這些記錄來照著做,然後告訴自己的孩子,這是外婆的做法。