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自制酸菜(零失敗)
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森眸暖光
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時間:10分鐘內
食材
芥菜適量 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    先把芥菜洗乾淨,把芥菜曬蔫了,就是把它表面的水分給曬乾了,拿起來全部軟下去就行了(我這個有點過了)
  • 步驟 2/5
    把曬好的菜切碎
  • 步驟 3/5
    找一個乾淨的瓶子(可樂瓶,雪碧瓶,礦泉水瓶隨便什麼瓶子都可以,關鍵一定要密封性好)把菜裝進去,然後用棍子把它壓實了,一定要壓實哦!
  • 步驟 4/5
    就這樣放了兩三個星期後就好啦!,
  • 步驟 5/5
    出壇了,可以炒來吃了
小貼士

超級簡單,手殘黨也能輕鬆做的酸菜。

釋出於 2018-07-23
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