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茄汁鮁魚
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seam虛心

茄子鮁魚滿足整個味蕾,微酸甜香香香

食材
鮁魚 2條
番茄 1個
番茄醬 適量
適量
2片
適量
香菜 1顆
陳醋 半小碗
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鍋內放油,西紅柿切大塊,可以多放兩個西紅柿,加入適量番茄醬,蔥段,薑片
  • 步驟 2/5
    鮁魚去頭,切段容易入味
  • 步驟 3/5
    放入鮁魚,加入陳醋,放入鹽,可以多一些鹽,不要放水
  • 步驟 4/5
    高壓鍋內放入香菜,把鍋內炒好的鮁魚放入鍋內,選擇豆蹄筋的按鍵,放入鍋內壓好
  • 步驟 5/5
    鮁魚在高壓鍋裡,最好泡一夜,第二天在吃,味道更好
釋出於 2018-12-01
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