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茄汁鮁魚
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茄子鮁魚滿足整個味蕾,微酸甜香香香
食材
鮁魚
2條
番茄
1個
番茄醬
適量
蔥
適量
姜
2片
鹽
適量
香菜
1顆
陳醋
半小碗
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
鍋內放油,西紅柿切大塊,可以多放兩個西紅柿,加入適量番茄醬,蔥段,薑片
步驟 2/5
鮁魚去頭,切段容易入味
步驟 3/5
放入鮁魚,加入陳醋,放入鹽,可以多一些鹽,不要放水
步驟 4/5
高壓鍋內放入香菜,把鍋內炒好的鮁魚放入鍋內,選擇豆蹄筋的按鍵,放入鍋內壓好
步驟 5/5
鮁魚在高壓鍋裡,最好泡一夜,第二天在吃,味道更好
釋出於 2018-12-01
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