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紅燒海鯽魚
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國兒童不遺

以下做法~不僅僅可以燒海鯽魚_

任何品種魚都可以用此方法燒至~

食材
海鯽魚 兩條
乾紅椒 幾個
蒜頭 幾個
生薑 幾片
香蔥 適量
新鮮紅椒 適量
適量
味精 適量
料酒 適量
醬油 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    海鯽魚清理乾淨!在魚背上劃幾刀,便於入味兒
  • 步驟 2/11
    鍋中倒入食用油,下入香料煸香
  • 步驟 3/11
    放入魚,煎一下
  • 步驟 4/11
    翻過來煎一下
  • 步驟 5/11
    倒入一勺料酒
  • 步驟 6/11
    倒入一勺醬油
  • 步驟 7/11
    倒入水,調入鹽,味精,糖
  • 步驟 8/11
    大火燒熱轉中火燒至10分鐘左右,大火收汁,倒入適量醋
  • 步驟 9/11
    放入適量新鮮的紅椒和香蔥
  • 步驟 10/11
    大火收汁
  • 步驟 11/11
    好吃~海里的魚,刺就是少,鮮香,下飯
釋出於 2019-02-08
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