紅燒小鯽魚
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靴子貓multitude
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小鯽魚是老公昨天的收穫，白湯吃膩了，改為紅燒的口味。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
鯽魚洗淨，姜，蔥切絲。 -
步驟 2/8
鍋中油燒熱，姜蔥爆香。
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步驟 3/8
放入鯽魚大火翻炒數下
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步驟 4/8
一勺老抽
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步驟 5/8
兩勺生抽
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步驟 6/8
兩勺料酒
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步驟 7/8
一勺糖，放適量水大火燒開，下火燉10分鐘
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步驟 8/8
放適量水大火燒開，下火燉10分鐘即可
小貼士
鯽魚用鹽抹一下，燒時不容易破皮。
釋出於 2019-10-23
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