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紅燒小鯽魚
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食材
魚
若干
大蒜
3個
烹飪步驟
步驟 1/1
將魚買回洗乾淨,魚身兩面少於塗鹽,醃製5分鐘,油燒熱,將魚兩邊煎黃,後到醋(可防止魚燒散)然後上色等,加水,大蒜,生薑,料酒。小火煮10分鐘,入味,大火,起鍋。
釋出於 2018-11-19
163
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