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紅燒小黃魚
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小湯圓gnaw

小黃魚很鮮嫩，我和我兒子都很喜歡吃，只要有魚，小P孩都會吃上一大碗飯，紅燒清蒸都十分的鮮嫩美味！這道菜是家常菜哦，大多數人都很喜歡的啦，很容易做哦~！喜歡吃的朋友們不要錯過哦，快來瞧瞧吧！

時間:10-30分鐘
食材
小黃魚 4條
油 適量
鹽 適量
生薑 適量
大蒜 適量
美味鮮 適量
蔥 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    小黃魚去頭去內臟洗淨。
  • 步驟 2/7
    控幹水分。
  • 步驟 3/7
    鍋中油熱後，放入小黃魚煎至微黃。
  • 步驟 4/7
    翻個面繼續煎（為什麼會有這麼多泡泡呢，因為我兒子將雞蛋打破了，就乾脆裹上了雞蛋液煎的，完全不必要的哦）
  • 步驟 5/7
    放入適量的鹽和2顆冰糖，放入美味鮮。
  • 步驟 6/7
    放入適量的水燜煮。
  • 步驟 7/7
    出鍋前放入適量的雞精即可。
小貼士

小黃魚將魚頭和內臟全部去除。

釋出於 2022-06-15
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