紅燒海鱸魚
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紅燒海鱸魚,方法簡單,看一遍就能學會
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
海鱸魚颳去魚鱗，清除內臟和魚鰓 -
步驟 2/7
切段後用少許鹽醃製10分鐘左右
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步驟 3/7
起油鍋，待油溫七成熱時放入海鱸魚煎制
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步驟 4/7
待一面煎成微黃時，翻面剪另一面
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步驟 5/7
煎至兩面微黃時先加入料酒，隨後順序加入生抽、老抽、生薑和適量的水
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步驟 6/7
大火煮至沸騰後繼續煮約3分鐘，期間要將魚翻面，起鍋前撒上蔥花
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步驟 7/7
出鍋、裝盤、上桌，美味的紅燒海鱸魚吃起。
小貼士
家常菜，沒有什麼特殊技巧。
釋出於 2019-12-10
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