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紅燒海鱸魚
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seam虛心
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時間:30分鐘-1小時
食材
海鱸魚 1條
適量
適量
大蒜 適量
蒸魚醬油 適量
花雕酒 適量
陳醋 適量
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把海鱸魚收拾乾淨,表面摸一層鹽和花雕酒,鹽10分鐘
  • 步驟 2/4
    油放鍋,燒至冒煙把姜大蒜放下去癟香,再撈出備用
  • 步驟 3/4
    放下魚稍微煎一下,兩面煎至金黃色,放入調料(蒸魚醬油4勺、陳醋1勺、糖1勺、酒一勺),加一些熱水蓋蓋子燜8分鐘
  • 步驟 4/4
    放入蔥,上碟,ok
釋出於 2018-10-15
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