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紅燒海鱸魚
9.1萬 熱度
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時間:30分鐘-1小時
食材
海鱸魚
1條
蔥
適量
姜
適量
大蒜
適量
蒸魚醬油
適量
花雕酒
適量
陳醋
適量
鹽
適量
糖
適量
油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
把海鱸魚收拾乾淨,表面摸一層鹽和花雕酒,鹽10分鐘
步驟 2/4
油放鍋,燒至冒煙把姜大蒜放下去癟香,再撈出備用
步驟 3/4
放下魚稍微煎一下,兩面煎至金黃色,放入調料(蒸魚醬油4勺、陳醋1勺、糖1勺、酒一勺),加一些熱水蓋蓋子燜8分鐘
步驟 4/4
放入蔥,上碟,ok
釋出於 2018-10-15
50
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