Name: 香辣蟹
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 梭子蟹 適量; 幹辣椒 適量; 花椒 適量; 蒜瓣 適量; 老薑 適量; 蔥 適量; 現買的火鍋（麻辣燙）底料 適量; 醬油 適量; 白糖 適量; 鹽 適量; 料酒 適量; 海鮮醬 適量

香辣蟹

6.8萬熱度 27 收藏

爛自安家掣

關注

香辣蟹

之前也沒少做這道菜其實快手菜嘛

但都是自己配料炒

家裡一包買了很久的麻辣燙鍋底料

一直沒用

看到有人用火鍋底料炒的

我也加進去炒一次

出來！！味道太正！絕對餐館滋味！

食材

梭子蟹適量

幹辣椒適量

花椒適量

蒜瓣適量

老薑適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/3

螃蟹洗乾淨，該摘除的部分摘除，剁塊
步驟 2/3

取適量火鍋底料
步驟 3/3

蔥切段，薑切片，蒜瓣剝好

小貼士

1、第一次嘗試用火鍋底料做這個菜，各種好吃夠味，強烈推薦哈

2、醬油量不要多，多了顏色不好看，黑乎乎的了就

3、白糖量也不要多，海鮮醬本身有點甜

釋出於 2018-11-04

110

寫評論