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平菇馬鈴薯滷肉飯團
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睫毛shipwreck

給挑食的娃娃加點菜吧

食材
五花肉 100克左右
小平菇 300克左右
老抽 一茶匙
八角 3瓣
花椒 3粒
蔥薑蒜 適量
大米 300克左右
適量
馬鈴薯 150克左右
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    馬鈴薯改刀至與米粒一樣大小的丁,用清水浸泡,備用
  • 步驟 2/7
    五花肉改刀比馬鈴薯稍大的肉丁,備用
  • 步驟 3/7
    平菇亦切丁
  • 步驟 4/7
    下蔥薑蒜花椒八角爆鍋後撈起,下以上三丁炒香,倒入電飯煲與米飯同燜。依照個人口味放適量水和鹽。
  • 步驟 5/7
    依照個人口味選擇燜煮時間
  • 步驟 6/7
    裝入搖飯糰器,搖搖搖
  • 步驟 7/7
    小朋友超喜歡的飯糰就完成啦
小貼士

食材改刀小丁是因為搖飯糰比較容易成型,大人吃可以不用改刀成那麼小。

釋出於 2018-12-26
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