馬鈴薯燒五花肉
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亦菡砌
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馬鈴薯燒五花肉
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備食才 -
步驟 2/6
五花肉洗淨，放開水焯一下.切厚片.馬鈴薯去皮洗淨切塊.
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步驟 3/6
油熱，放下薑片，肉片煸炒，放些料酒去腥.
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步驟 4/6
放一大碗清水，放香葉，辣椒.八角，糖，老抽，大火煮開，小火40分鐘。
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步驟 5/6
放下馬鈴薯塊，煸勻，大火煮開，中火煮至馬鈴薯熟.
-
步驟 6/6
放鹽，雞精，收幹水份即可。
小貼士
發了芽的馬鈴薯不可吃。
馬鈴薯要煮透才好吃。
釋出於 2020-11-03
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