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香菇滷肉飯簡單版
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醜圛袁命題壽
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最近很饞這款滷肉飯,就自己來研究懶人版啦!
時間:1-2小時
食材
五花肉
適量
香菇
適量
洋蔥
適量
冰糖
適量
米酒
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
把主料都切成丁,備用!
步驟 2/6
拿一個碗倒上少許生抽和老抽!
步驟 3/6
鍋內少許油、下洋蔥先炒、炒熟後下肉丁、繼續炒!放醬油和冰糖繼續炒!
步驟 4/6
加入水蓋過肉!燒開!
步驟 5/6
燒開後、轉入砂鍋、放入其他材料開燉!大火燒開、文火煲1個鐘、
步驟 6/6
最後鹽和雞精!因醬油是鹹的、鹽之前最好嚐嚐! 最後配上米飯青菜、極好吃的、
釋出於 2018-06-20
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