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香菇滷肉飯簡單版
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醜圛袁命題壽

最近很饞這款滷肉飯,就自己來研究懶人版啦!

時間:1-2小時
食材
五花肉 適量
香菇 適量
洋蔥 適量
冰糖 適量
米酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把主料都切成丁,備用!
  • 步驟 2/6
    拿一個碗倒上少許生抽和老抽!
  • 步驟 3/6
    鍋內少許油、下洋蔥先炒、炒熟後下肉丁、繼續炒!放醬油和冰糖繼續炒!
  • 步驟 4/6
    加入水蓋過肉!燒開!
  • 步驟 5/6
    燒開後、轉入砂鍋、放入其他材料開燉!大火燒開、文火煲1個鐘、
  • 步驟 6/6
    最後鹽和雞精!因醬油是鹹的、鹽之前最好嚐嚐! 最後配上米飯青菜、極好吃的、
釋出於 2018-06-20
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