馬鈴薯炒肉片 - 馬鈴薯炒肉片的做法,馬鈴薯炒肉片怎麼做好吃,馬鈴薯炒肉片的家常做法 - 京細菜譜

馬鈴薯炒肉片

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阿嚏明宋青書崆

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土豆炒肉是一道好吃下飯的家常菜,簡單易做又下飯,喜歡試試

時間:10-30分鐘

食材

小馬鈴薯 5個

油適量

鹽適量

肉 100g

蔥花適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

馬鈴薯洗淨。
步驟 2/10

去皮切成片，浸在水中防止變色。
步驟 3/10

瘦肉切成片，用少許料酒略醃。
步驟 4/10

坐鍋熱油。
步驟 5/10

下肉片翻炒。
步驟 6/10

倒入馬鈴薯片。
步驟 7/10

移入少許水。
步驟 8/10

蓋鍋蓋略煮。
步驟 9/10

等湯汁略收幹後，開蓋入調味料、撒上蔥花。
步驟 10/10

翻拌一下，出鍋裝盆。

小貼士

馬鈴薯片要儘量切的厚薄均勻。

釋出於 2020-08-11