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鴨肉燜馬鈴薯
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新綠籍

鴨肉燜馬鈴薯

時間:10-30分鐘
食材
鴨肉 200g
馬鈴薯 150g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
香菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    備好食材
  • 步驟 2/11
    鴨肉洗淨切小塊
  • 步驟 3/11
    馬鈴薯去皮洗淨切丁泡在水裡去掉表面澱粉
  • 步驟 4/11
    熱油鍋下鴨肉炒
  • 步驟 5/11
    炒至鴨肉變色
  • 步驟 6/11
    加入馬鈴薯丁炒
  • 步驟 7/11
    加入適量鹽
  • 步驟 8/11
    加入適量清水
  • 步驟 9/11
    蓋蓋燜至收汁
  • 步驟 10/11
    加點生抽
  • 步驟 11/11
    下香菜炒勻出鍋
小貼士

隨意

釋出於 2019-10-18
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