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烤馬鈴薯
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decisive熱褲

馬鈴薯，太文了吧，哈哈，還是說土豆又來了吧，這次是不炒、不燉、不炸，而是烤，用了小土豆，不過為縮短烤得時間，還是提前蒸了一下，烤的時候按扁，撒上佐料，及其簡單吧，有沒有回到童年的感覺呢。

時間:30分鐘-1小時
食材
小土豆 460g
油 適量
鹽 3g
辣椒麵 5g
孜然 6g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    小土豆帶皮洗淨。
  • 步驟 2/4
    帶皮上蒸鍋大火蒸10-15分鐘。
  • 步驟 3/4
    烤盤鋪好錫紙，放上小土豆，刷上少許油。
  • 步驟 4/4
    撒上鹽、辣椒粉、孜然粉，230度烤15-20分鐘，按扁後翻面再烤15-20分鐘。
小貼士

之所以用了小土豆，主要是因為容易熟。

這種方式土豆味道淡，如果想口味濃，可以試試刷燒烤醬。

釋出於 2019-10-23
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