jxcaipu logo
芝士馬鈴薯塔（超詳細哦）
7.5萬 熱度 18 收藏
木木今兮

非常簡單的一道芝士口味的小食，太適合芝士控和土豆控！馬鈴薯擦絲，火腿蔬菜切丁，加入一切你想要的調味料和你想要的芝士，攪拌均勻，入模具，進烤箱，30分鐘後就成啦～

時間:10-30分鐘
食材
馬鈴薯 一個
火腿腸 1根
洋蔥 適量。。。
蔬菜粒 少許！
混合芝士粒 隨你喜歡
卡夫芝士粉 些許。。。
黑胡椒碎 一丟丟
橄欖油 微微
鹽 看你口味啦
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆擦絲，加入一些洋蔥碎，（我今天用的是東北的小毛蔥，味道很重很辣，所以那樣小小一個毛蔥我也只放了半個，這個無所謂，根據自己口味調整就好）
  • 步驟 2/9
    加入一些鹽，提示大家，不要做鹹了哦～鹹味重了就吃不到芝士香啦～
  • 步驟 3/9
    加入鹽之後先攪拌均勻，不要讓鹽一直呆在表面！然後絞一些黑胡椒碎進去～我不是很喜歡黑胡椒味，所以沒有放太多哦～
  • 步驟 4/9
    切火腿丁和胡蘿蔔丁，並加入豌豆和玉米粒，以及～～～～～mia~mia~mia~香香的讓人毫無抵抗力的混合芝士粒！因為我是十足的芝士控，所以放了很多很多芝士，不僅很香很好吃，而且烤完之後也能幫助定型哦～
  • 步驟 5/9
    都說了是芝士控啦，所以又加了很多芝士粉呢！
  • 步驟 6/9
    前邊的一系列加入完，放一丟丟的油～其實更應該選擇無味的油，但家裡除了橄欖油就是花生油。。。真的是崩潰啊 橄欖油味道還小一些吧！一定要少放啊！！！！
  • 步驟 7/9
    模具刷上薄薄一層油！新入手的不沾模具，掌握不好用法。。。其實不沾模具完全可以不刷油的～像我。。。就失誤了。。。
  • 步驟 8/9
    然後就可以裝到模具裡邊啦，可以裝的滿一點哦，因為土豆熟了之後會塌下去，所以如果裝完超出模具高度了也無所謂噠～不過我今天用的土豆比較小，剛剛好能夠裝滿這6個孔，所以就少一點啦～
  • 步驟 9/9
    入烤箱上下火150℃ 30分鐘後就是醬啦～都說了是芝士控嘛 所以還特別做了三個有芝士封蓋的
小貼士

注意土豆絲不要提前泡水，脆脆的口感就不好了，就要澱粉含量高一些，面面的才好吃哦～

釋出於 2018-08-14
155
相關菜譜
寫評論