大理石蛋糕（超詳細步驟）
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這個配方是（日嘗甜品）裡面的，口感鬆軟美味。烤箱需要提前預熱180度預熱15分鐘。如果想核桃的味道更加香，可以提前把核桃掰小顆點進烤箱烤10分鐘。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
黃油放軟、雞蛋與蛋黃打散備用、低筋麵粉與泡打粉混合過篩、巧克力隔水溶化備用 -
步驟 2/9
用打蛋器把黃油打發，加入鹽、砂糖，打至蓬鬆。
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步驟 3/9
把打散的雞蛋一邊慢慢倒入，一邊用打蛋器低速拌勻
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步驟 4/9
篩入低筋麵粉和泡打粉，加入核桃碎用刮刀拌勻
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步驟 5/9
巧克力隔水溶化，把1／4的的麵糰加入黑巧克力溶液中。
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步驟 6/9
用黃油塗抹模具，也可以用不沾的矽膠模烤。
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步驟 7/9
用小勺把麵糰放入模具中，再加入巧克力麵糰
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步驟 8/9
用小刀在混合物中打旋，造出大理石的蛋糕。180度烤50至56分鐘（根據自家烤箱不同，模具不同，烤的時間會或長或短）
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步驟 9/9
作者成品圖
小貼士
不要學我這個懶人，粉類沒有過篩，導致烤出來的蛋糕不細膩，不過自己吃還好。
釋出於 2018-07-23
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