Name: 鴨肉燜蓮藕
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 東北菜
Ingredients: 鴨肉 250g; 蓮藕 100g; 油 適量; 鹽 適量; 蒜 適量; 料酒 適量; 醬油 適量; 姜 適量

鴨肉燜蓮藕

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妊孛晨重諢_

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鴨肉燜蓮藕，第一次嘗試，原來這樣做味道也很好喲。

時間:30分鐘-1小時

食材

鴨肉 250g

蓮藕 100g

油適量

鹽適量

蒜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

準備好食材。
步驟 2/7

鍋內油燒熱加蒜和姜。
步驟 3/7

加鴨肉煸炒。
步驟 4/7

加蓮藕、料酒和醬油繼續煸炒。
步驟 5/7

裝入燉鍋內。
步驟 6/7

調至高檔位。
步驟 7/7

35分鐘後即可食用。

小貼士

買蓮藕要選擇孔多、皮白的老藕，這樣燜出來的蓮藕才好吃。

釋出於 2020-02-06

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