鴨肉燜蓮子花生 - 鴨肉燜蓮子花生的做法,鴨肉燜蓮子花生怎麼做好吃,鴨肉燜蓮子花生的家常做法 - 京細菜譜

鴨肉燜蓮子花生

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時間:30分鐘-1小時

食材

鴨肉 500克

蓮子 30克

花生仁 30克

油少許

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

花生、仁蓮子、香菇、姬松茸用開過泡過。
步驟 2/10

鴨肉斬件，幹尤魚切條。
步驟 3/10

鴨肉入鍋煎。
步驟 4/10

下幹尤魚煎。
步驟 5/10

下蔥薑蒜煎香。
步驟 6/10

加入白糖翻炒。
步驟 7/10

加入花生仁、蓮子、桂皮、八角、香葉、香菇、姬松茸翻炒。
步驟 8/10

加入適量水、鹽、雞精、黃桅子、紅曲紅、可得燃蓋上鍋蓋燜。
步驟 9/10

熟稔時調整味道，大火收汁，灑上胡椒粉淋上香油。
步驟 10/10

裝盤。

釋出於 2020-07-13