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蓮藕花生米糊
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靴子貓battery

蓮藕花生米糊,清淡美味又營養,老少皆宜

時間:10-30分鐘
食材
蓮藕 130克
大米 50克
花生 20顆
水 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備好原料，大米不用提前浸泡，蓮藕去皮洗淨切小塊。
  • 步驟 2/4
    大米花生洗淨放入豆漿機裡，蓮藕也一併放入，用破壁機打也一樣，口感更細膩，現在破壁機和豆漿機都有提前預約功能，可以頭天晚上把食材放入，第二天早上會按你指定的時間完成製作的。
  • 步驟 3/4
    加入水，豆漿杯裡有刻度，大概到1100ml位置，選擇米糊鍵20分鐘就打好了。
  • 步驟 4/4
    打好的米糊倒出來，放入適量白糖攪勻就可以喝，非常的香濃。
小貼士

1、我用的是東北大米，可以選擇自家吃的大米，如果怕米糊不濃稠，可以把裡面的一部分大米換成等量糯米也是可以的。

2、花生放入很香，也可以放核桃，不喜歡這兩樣的可以不放。

3、打好的米糊在豆漿機裡或者破壁機裡一定要馬上倒出來，豆漿機或者破壁機馬上倒入杯體三分之二的水浸泡，再後面很好洗的。

釋出於 2020-06-12
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