jxcaipu logo
馬鈴薯煮豬肉
7萬 熱度 726 收藏
越獄alas

馬鈴薯的澱粉質很高，所以往往吃這一味菜時飯量也會相應減少，容易飽呀。馬鈴薯對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳及皮膚溼疹也有治療功效。

時間:10-30分鐘
食材
馬鈴薯 1000g
豬肉 300g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
蔥段 適量
豆豉 適量
薑片 適量
蒜蓉 適量
糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材
  • 步驟 2/7
    熱鍋
  • 步驟 3/7
    下油
  • 步驟 4/7
    下薑片、蒜蓉、豆豉
  • 步驟 5/7
    放入瘦內翻炒
  • 步驟 6/7
    放馬鈴薯，加鹽，加糖、加醬油，加水
  • 步驟 7/7
    蓋鍋蓋煮10分鐘
小貼士

馬鈴薯一般是現切現煮，否則易變色

釋出於 2019-08-29
175
相關菜譜
寫評論