jxcaipu logo
芝士奶油焗馬鈴薯
9.5萬 熱度 732 收藏
麻木不人賁唄中

家裡有黃油芝士和馬鈴薯，媽媽一直喜歡就這樣煮著吃，可我不喜歡，所以就想變著法兒吃，嘿嘿，晚上再做著別的美食時就一志做了這個，不一樣的馬鈴薯真的好好吃哦。

時間:10-30分鐘
食材
馬鈴薯 205g
牛奶 30g
白糖 20g
黃油 適量
芝士 適量
馬鈴薯泥 適量
蛋液 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備兩個馬鈴薯
  • 步驟 2/15
    洗淨用油紙包好，表面用水打溼
  • 步驟 3/15
    送進微波烤熟
  • 步驟 4/15
    取出稍涼對半切開
  • 步驟 5/15
    挖出肉另放一個碗裡並將肉壓成泥
  • 步驟 6/15
    加入黃油粒
  • 步驟 7/15
    加入糖
  • 步驟 8/15
    加入芝士料
  • 步驟 9/15
    稱牛奶
  • 步驟 10/15
    加入牛奶
  • 步驟 11/15
    一起拌勻
  • 步驟 12/15
    雞蛋打入碗裡並打散
  • 步驟 13/15
    將馬鈴薯泥填回馬鈴薯皮裡，表面再撒些芝士料並刷上一層蛋液
  • 步驟 14/15
    送入預熱烤箱180度20分鐘
  • 步驟 15/15
    裝飾下上桌羅，趁熱吃實在太美味了
小貼士

1、馬鈴薯洗淨並保持溼潤，用油紙包好表面也佔溼，送入微波烤熟

2、取出後挖去肉，邊緣留少量肉，並把挖出的肉壓成泥與其餘材料混合拌勻，重新填回

3、蛋可以只取蛋黃部分，打散刷在表面

4、送入烤箱180度20分，趁熱吃

釋出於 2019-08-02
153
相關菜譜
寫評論