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法式芝士乳酪焗龍蝦
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食材
波士頓大龍蝦
1
奶油乳酪
少許
芝士馬蘇裡拉
少許
烹飪步驟
步驟 1/3
大龍蝦刨兩半,搞乾淨內臟,沖洗,進烤箱170度,烘烤五分鐘,讓水汽蒸發,喜歡吃嫩的這部省略。大龍蝦肚子裡填上奶油乳酪。
步驟 2/3
撒上芝士碎,輕輕按壓粘在乳酪上面,可以多放。進烤箱上下火170度焗15分鐘。也可以視芝士表皮顏色增減烘烤時間。
步驟 3/3
好吃吧
小貼士
龍蝦鉗子在烤之前砍刀砍幾下,吃時方便
釋出於 2019-02-02
186
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