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香辣鴨舌
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水文時光恰如年

爸爸;

我想吃鴨舌頭

爸爸馬上去菜市場買了一袋新鮮鴨舌

這種要求我經常聽孩子對我說,

我不僅是孩子的媽媽

我也是爸爸的孩子

食材
鴨舌 500克
八角 適量
桂皮 適量
辣椒 適量
香葉 適量
冰糖 適量
花椒 適量
適量
適量
胡椒粉 適量
老抽 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    新鮮鴨舌
  • 步驟 2/10
    全部配料
  • 步驟 3/10
    用開水煮開(開一分鐘)
  • 步驟 4/10
    煮開後用冷水洗乾淨
  • 步驟 5/10
    處理乾淨
  • 步驟 6/10
    放油炒香所有配料
  • 步驟 7/10
    然後放鴨舌進去爆炒、然後放幾塊冰糖,再加入一點水,放入老抽、鹽、生抽、慢火,收汁即可
  • 步驟 8/10
    完成
  • 步驟 9/10
    好吃看得見
  • 步驟 10/10
    可以試試
釋出於 2018-08-16
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