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自制鴨翅
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箏語莫挽尤

自己動手做健康美味 個人做法 每個人口味都不同 希望喜歡

食材
鴨翅 一斤
姜 3片
醬油 少許
冰糖 少許
花椒 適量
老抽 2勺
桂皮 一小塊
鹽 1勺
香葉 1片
八角 1個
生抽 2勺
油 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    清水洗乾淨
  • 步驟 2/8
    鍋裡放水 焯一遍水
  • 步驟 3/8
    準備好材料
  • 步驟 4/8
    鍋裡放油 多一點 炒香生薑
  • 步驟 5/8
    鴨翅下鍋 炒一會 顏色微變放入大料
  • 步驟 6/8
    倒入老抽生抽 辣椒 冰糖 我用的是白砂糖 家裡沒有了 在繼續翻炒
  • 步驟 7/8
    放入水末過鴨翅 蓋上蓋子 悶30 左右 其中間要翻鍋
  • 步驟 8/8
    出鍋前 放少許鹽 和雞精 （可以不放）
小貼士

個人做法 喜歡的可以給個愛心 每個人的口味做法都不同 希望喜歡

釋出於 2018-10-24
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