中餐和西餐，我是這樣界定的，菜譜中有不好買的外國材料，就是西餐，否則就是中餐，哈哈。

這次做的（天生絕配）辣燜羊腿肉，原本是想叫（火紅的愛戀）辣燜羊腿肉，起完名子，自己肉麻了半天。蘿蔔與羊肉一同燉煮，已然是絕佳搭配，於是天生絕配誕生了。

老公愛吃肉，沒肉的飯，不叫吃飯。認識他以前，我很少吃肉，更別說是羊肉了，不喜歡那種羶味。老公一路循循引誘，很多我從來不吃的東西，都一一接納。五年來，在老公的潛移默化下，開始與肉同行，小蠻腰變成了米其林，暱稱從小漂漂變成了小胖賊。每次吃飯，我們都互相驚呼“你還吃啊？”。我總是回答，那有什麼，反正我都有主了，不怕，再吃一口。老公總是回答，太好吃了，我都有老婆了，怕什麼。

深更半夜，外出宵夜，是我倆常乾的事兒。約上好友，一起胡侃喝酒，更是頻繁。

偶爾，我倆都很自覺的，提出減肥計劃，又常常悄悄地擱淺，藉口當然是五花八門了。

其實，我和老公都是超級大懶蛋，生活瑣事自不必說，就吃飯一事來講，能不動手做，就絕不動手。但是共同的又有一個特點，只要做過什麼好吃的東西，被對方惦記，那就會不辭辛苦的做給對方吃。

記得，我們都還不太會做飯時，一次，我熬夜加班，未歸，次日清晨老公接我回家，家裡已經煮好皮蛋瘦肉粥，這碗粥，足足熬了4個小時以上，老公也是一夜沒睡，接我下班，又去上班。

我呢，偶爾也會花上好幾個小時，做出老公幾口就能消滅掉的美食。

所以嘛，為了心愛的人，懶蛋也會變勤蛋。越扯越遠了，還是說說這鍋辣燜羊腿肉吧。

主要材料選擇了肥肉兼有的羊腿肉，白蘿蔔和胡蘿蔔，如果把老公比作這羊腿肉，那我就是這白蘿蔔和胡蘿蔔（他的白玫瑰和紅玫瑰）。一起燉煮1小時以上，煮完的味道很香，絕沒有羶味兒，口感也很軟嫩，蘿蔔也沒有了辣氣，意外的好吃。就如我倆的小毛病，隨著時間的磨合，相互包容，感情也昇華為親情。附加的豆豉醬和小辣椒，當然就是生活的調味品了，但願小日子能夠過的紅紅火火，愛情依舊火辣辣。這道菜送給愛吃肉的老公，也送給天下有情人，祝願所有耐心看到這裡的朋友快樂幸福，呵呵。